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食品级双乙酸钠双乙酸钠用途

更新时间:2024-11-25 01:37:49 编号:227428625
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司新杰

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食品级双乙酸钠双乙酸钠用途

关键词
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面向地区
全国
原产地
河南郑州
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
冷藏

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双乙酸钠简介

酱制品

酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

1.酱油,添加0.3%,高温季节保存三个月不生霉

2.酱类,由于比较黏稠,双乙酸钠不易在基中均匀分散,可在出厂前,在加热情况下加入5%的双乙酸钠水溶液

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入,添加量为2克/公斤

5.醋腌菜:直接加入,添加量为1克/公斤

6.腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠,为防止腌菜盐水混浊,可先将盐,香料及双乙酸钠溶于水后再加醋


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公司资料

郑州裕和食品添加剂有限公司
  • 司新杰
  • 河南 郑州
  • 私营独资企业
  • 2014-08-15
  • 人民币100万
  • 201 - 300 人
  • 食品添加剂
  • 维生素c生产厂家,魔芋粉厂家,木糖醇厂家,海藻酸钠生产厂家
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