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乳酸脂肪酸甘油酯价格乳酸脂肪酸甘油酯厂家

更新时间:2024-11-25 01:36:49 编号:226765739
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司新杰

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产品详情

乳酸脂肪酸甘油酯价格乳酸脂肪酸甘油酯厂家

关键词
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面向地区
全国
原产地
河南郑州
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
冷藏

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乳酸脂肪酸甘油酯简介:

 

【产品用途】

具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化、增加持气性等作用。

⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。

⑵用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量,防止油水分离。

⑶用于各类油脂中,改善油和水的相容性,防止存放过程中油水分离。

⑷增加面团的任性和持气性,改善结构,是烘焙体积增大。

⑸与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性,防止老化回生。

使用方法和使用量

⑴将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。

 

⑵将本品先与油脂溶匀后再进行进一步加工。用于稀奶油中,大用量为5g/Kg,用于其他各类食品中,可按生产需要适量使用。

 

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素c生产厂家,魔芋粉厂家,木糖醇厂家,海藻酸钠生产厂家
主营地区:郑州市龙湖镇
企业类型:私营独资企业
注册资金:人民币100万
公司成立时间:2014-08-15
员工人数:201 - 300 人
研发部门人数:51 - 100 人
经营模式:生产型
经营期限:2008-01-01 至 2028-01-01
最近年检时间:2016年
登记机关:郑州市二七区工商管理和质量技术监督局
主要客户群:食品厂
年营业额:人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年
年出口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年
年进口额:人民币 200 万元/年 - 300 万元/年
经营范围:食品添加剂
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:450000
公司电话:0371-56060979
公司传真:0371-56060979
公司邮箱:2922109373@qq.com
公司网站:www.zzyhsptjj.com
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