关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
河南郑州 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
冷藏 |
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普鲁兰酶简介：
中文名称:普鲁兰酶
中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃)
英文名称:PULLULANASE
CAS号:9075-68-7
分子式:NULL
分子量:0
密度 :1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
酶活力：2000
储存条件 :2-8°C
化学性质:棕黄色细粉或近白色液体。溶于水，几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。可水解出芽短梗孢糖(Pullulan)中的1，6-α-葡糖苷键
用途 :糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解。
性状：深褐色液体
包装：25KG/塑料桶
