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琼脂糖一公斤起订,食品级琼脂糖

更新时间:2019-09-28 11:04:02 信息编号:225587610
琼脂糖一公斤起订,食品级琼脂糖
2401-24千克
200≥ 25千克
  • 240.00 元

  • 上海

  • 24个月

  • 琼脂糖,食品级琼脂糖

13838359037 0371-67912718

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琼脂糖一公斤起订,食品级琼脂糖

产品别名
琼脂糖,食品级琼脂糖
面向地区
全国
原产地
上海
保质期
24个月
售卖方式
袋装
储藏方法
常温
琼脂糖一公斤起订,食品级琼脂糖
简介:琼脂糖是线性的多聚物,基本结构是1,3连结的β-D-半乳呋喃糖和1,4连结的3,6-脱水α-L-半乳呋喃糖。琼脂果胶是由许多更小的分子组成的异质混合物。琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解,温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶,这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好。

CAS:9012-36-6;62610-50-8

EINECS:232-731-8

分子式:C24H38O19

分子量:630.5471

物化性质

熔点:260-481.5℃

相对密度:1.81g/cm3

简单地说,把琼脂中的琼脂果胶去掉,剩下的部分,就是琼脂糖。
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