上海中兴路实验干冰

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干冰制作美食利用干冰能降温、挥发后不留剩余物的特点，2、液氮运输:短途可以用来保存食物。夏天，用电冰箱贮存食品是很的，但也有不足之处，就是在贮存的是利用把干冰美食周围温度范围内，食品中的不能被杀死。如果在冰箱里再放一小块干冰，冰箱中的空间就会被能使窒息的二氧化碳气充满，就无法生存下去，从而了食品的保存时间。 

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大家都知道干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种的气体，自然存在于空气。

一、干冰作为介质的优势：

干在要使用之前购买无二次污染：在-78℃低温，CO2以固体形式存在。在常压下，固体CO2直接升华，没有液化，这一特性意味着介质消失，只留下原有污垢碎片待处理。另外，不能用水清洗的地方，现在用干冰清洗完全可以做到。

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一般而言,一块完整的干冰在24小时之内因为升华的关系会消耗很大。而这些升华所造成的损耗也同样无处不在，因此，干在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔；另外，切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华，如非必要尽量不要把干冰切成小块或颗粒状。

冰夏干冰产品规格分为：

1.颗粒状干冰：直径16mm-18mmm

2.米粒状干冰：直径3mm

3.产品用于：低温保鲜、摄影舞台烟幕效果；比重1.6以上

4.长度：不等

5.重量：不等

6.颜色：白色

7.包装：配送泡沫箱/保温箱

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在商业运输上，都使用干冰来避免易腐化的商品而取代普通的水冰，因为干冰是水冰重量的一半但冷冻能力却是水冰的三倍。也可将干冰和水冰混合使用，来因为全部使用水冰的重量，以干冰来保持水冰的冷却持久度。长途不够安全