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田菁胶,豆胶、咸菁胶,田菁胶胶凝剂,零售田菁胶保鲜剂

更新时间:2019-10-09 10:02:05 信息编号:190735491
田菁胶,豆胶、咸菁胶,田菁胶胶凝剂,零售田菁胶保鲜剂
801-24千克
6825-499千克
60≥ 500千克
  • 80.00 元

  • 润航

  • 1*25

  • 保鲜剂,食品级田菁胶,胶凝剂

13838359037 0371-67912718

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详情介绍

产品别名
田菁胶,增稠剂,保鲜剂,稳定剂
面向地区
全国
品牌
润航
规格
1*25
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
CAS
12493-90
执行标准
FCCIV
主要有效成分
田菁胶

田菁胶,豆胶、咸菁胶,田菁胶胶凝剂,零售田菁胶保鲜剂

英文:Tian Qing plastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s
性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水
制法:将豆科植物田菁(S.cannabina Pers)种子的胚乳经粉碎过筛而成。
用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等
使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。
(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。
干燥失重 <12%
粘度(1%水溶液) 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等级)
pH值(1%水溶液,25度) 4-5
重金属 <40 ppm
总灰分 <4.0%
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月

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