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三聚磷酸钠湖北生产厂家

更新时间:2018-06-11 15:23:13 信息编号:189299601
三聚磷酸钠湖北生产厂家
1≥ 1千克
  • 1.00 元

  • 湖北

  • 品质改良剂

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李浩强

15871702139

2409287734

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详情介绍

三聚磷酸钠湖北生产厂家

产品别名
三聚磷酸钠,磷酸五钠
面向地区
产地
湖北
产品用途
品质改良剂
执行标准
国标
供货方式
现货
三聚磷酸钠
联系人 程 经 理
座 机
手 机
Q Q/ 2409287734

三聚磷酸钠的知识介绍和作用:
用途: 三聚磷酸钠在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料、豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化剂;蚕豆罐头中可使豆皮软化。也可用作软水剂,螯合剂,PH调节剂和增稠剂等。在食品加工中用做品质改良剂,用于肉制品、海产品时,提高产品得率及保水性时并有效改善产品的口感;作为酸度调节剂和增筋剂在面条中使用,能提高面条的复水能力;与其它磷酸盐混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐头,能使形态完整,色泽好,切面有光泽,肉质柔嫩。用于蚕豆罐头,可使豆皮软化。
三聚磷酸钠规格:符合QB1034-91(2010年新出台产品国家标准:GB 25566-2010);FCC(Ⅳ); 客户要求

中文别名 磷酸五钠/三磷酸五钠/五钠
级别 工业级和食品级
C A S 7758-29-4
执行标准 GB 25566-2010
分 子 式 Na5P3O10
分 子 量 367.86
包 装 25Kg、50Kg内塑外编袋装;客户要求

特 性:
●性 状 白色粉末,熔点622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度 0.51-0.65g/cm 3,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性 I 型 II 型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。

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