食品香料香料级大茴香醇南箭牌三天到货

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大茴香醇
英文名称4-Methoxybenzyl alcohol
中文别名大茴香醇;对甲氧基苯甲醇;4-甲氧基苄醇
CAS RN105-13-5
EINECS号203-273-6
分 子 式C8H10O2
分 子 量138.1638
危险品标志Xn:Harmful
风险术语R22;安全术语物化性质
外状：白色粉状
包装：25KG/纸板桶 可拆
密度1.1129g/cm3。
熔点23.8℃
沸点259℃。闪点137℃。折射率1.5430-1.5450。
物理属性：不溶于水。微溶于丙二醇、甘油。以1:13溶于30%乙醇，以1:1溶于50%乙醇。
露置空气中易被氧化。具有类似丁香、香子兰温和的花香香气。
等级：香料级
运用：有机合成中间体、食品香料、增香剂、三苯甲烷染料等的合成
大茴香醇又称为对甲氧基苄醇、茴香醇、4-甲氧基苄醇、对甲氧苯甲醇、4-甲氧基苯甲醇、对甲氧基苯甲醇，室温下为无色或淡黄色固体，低于室温为无色至淡黄色液 体，熔点23-25.5℃，沸点159℃，相对密度1.113（15/15℃），折光率1.5442。易溶于醇和醚，几乎不溶于水，微溶于丙二醇、甘油。以1:13溶于30％乙醇，以1:1溶 于50％乙醇。露置空气中易被氧化。存在于香荚兰豆和茴香油中，具有清甜的茴青香气，轻微的紫丁香花香和豆香，常用作紫丁香、葵花香和银冬香等花香型香精的变 调剂。也用于花香型、素馨兰型、香薇等日化香精和可可、香草等食用香精，亦可制成酯类香料。

英文名称：4-Methoxybenzyl alcohol；Anisalcohol、4-methoxy-Benzenemethanol、p-methoxy-benzyl alcoho

生产方法: 由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗（Cannizzaro）反应，生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后，反应所得油层用苯 萃取，加乙酸酸化，再用碳酸氢钠中和至弱碱性，水洗至中性后，蒸馏回收苯，剩余物进行减压蒸馏，得大茴香醇(对甲氧基苯甲醇)。

大茴香醇的用途: 该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉；紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制 香草；巧克力；可可；杏仁；桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。

茴香油是一种透明无色的、具有浓郁温醇香味的芳香油，其主要成份为大茴香油、大茴香醇等。在食用品工业上，常用作烈性甜香油、啤酒、饮料和糖果等增香剂。法 国的一些城市有爱喝八角茴油酒的传统习惯。在轻工业上，茴油及其深加工产品茴香脑、茴香醉、茴香等,都作为一种高馺香料。广泛用于制作香水、香皂、化妆品、 牙膏等主要原料.世界的法国巴黎香水和美国可口可乐就是以八角茴油作为主要香料，配制而成的。在制药工业上,是合成阴性荷尔蒙已烷雌酚和药(派乐克萨 龙)的主要原料。日常用的中成药十滴水也是以八角茴油作为主要原料，其有驱风,健胃祛痰,止咳功效。同时可治疗消化不良,神经衰弱等症，也可作驱蚊等。在工业无 氰的电镀上加大茴香醉醛可提高电镀质量,还可作为一些涂料的填充剂。
发货地：湖北武汉