食品级魔芋粉魔芋胶魔芋精粉魔芋微粉胶凝剂增稠剂
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2024-11-05 14:58:01 信息编号：171711664

￥65	25-199千克
￥64	≥ 200千克

价格：
65.00 元
原产地：
郑州
保质期：
24个月
关键词：
魔芋精粉价格,魔芋精粉作用,魔芋精粉用法

刘彦

18037511367 0371-53796627

2638562660

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

食品级魔芋粉魔芋胶魔芋精粉魔芋微粉胶凝剂增稠剂

产品别名	魔芋精粉	面向地区	全国	原产地	郑州
保质期	24个月	售卖方式	包装	储藏方法	常温

魔芋精粉 65元/公斤 25公斤/袋 CAS:37220-17-0
作用：增稠剂，胶凝剂，乳化剂，稳定剂
标题：食品级魔芋粉魔芋胶魔芋精粉魔芋微粉胶凝剂增稠剂
型号：食品级
包装：25公斤纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色粉末
【产品名称】魔芋粉
【产品性状】
白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0--7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
郑州超凡化工有限公司，欢迎新老客户致电洽谈！联系人: 刘彦咨询电话：，， 2638562660
【产品用途】
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
本品细沙粉状、有轻微的魔芋味，流散性好，一斤可吸收40斤水，放入水中不结块，会慢慢吸水膨胀至半透明膏体。魔芋粉广泛应用于魔芋豆腐、魔芋仿生素食、魔芋丝结、丸子、挂面、粉丝、烘培食品、果冻、冰淇淋、果酱、火腿肠、午餐肉及一些保健品。
【产品贮存】魔芋精粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【产品特性】魔芋精粉具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可抑制嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。
在农业中的应用：
魔芋葡甘聚糖溶于水后，形成凝胶状溶液，果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后，在表面形成一层无色透明的半透膜，能有效地阻止O2进入果实内部，减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散，从而能有效达到保鲜的作用。
魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成的水产动物饲料水稳定性好，颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持一定的硬度和弹性。

上一条义乌做产业发展规划公司-新型互联网+可行性珠海代写养老院可行性报告供应商不要再徘徊下一条