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食品级L-酪氨酸生产厂家60-18-4

更新时间：2019-02-13 10:27:02 信息编号：170233165
食品级L-酪氨酸生产厂家60-18-4

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食品级L-酪氨酸生产厂家60-18-4

产品别名
食品级L-酪氨酸
面向地区
厂家(产地)
其它
含量≥
99%
来源
副产酸
产品等级
食品级
L-酪氨酸

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别名 L-β-对羟苯基-β-丙氨酸

外文名称 L-Tyrosine

分子式：C9H11NO3

分子量：181.19

CAS号:60-18-4

EINECS 200-460-4

密度（g/mL,25/4℃）：1.333


性状：无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃（分解）。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml，25℃）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。

用途：营养增补剂。与糖共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。
L-酪氨酸属氨基酸的一种，结晶性粉末，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取，是人体非必需氨基酸。医药上用作治疗甲状腺功能亢进，也可做为食品添加剂。

存储方法：本品应密封避光保存。

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