大量批发肌苷酸二钠有效物质含量98%
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更新时间：2018-10-13 10:02:03 信息编号：167174877

￥200

≥ 1千克

价格：
200.00 元
原产地：
武汉
保质期：
24个月
关键词：
大量批发,肌苷酸二钠,有效物质含量 98%

郑先生

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详情介绍

产品别名	食品添加剂,肌苷酸二钠	面向地区	重庆	原产地	武汉
保质期	24个月	售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

大量批发肌苷酸二钠有效物质含量98%

商品名：肌苷酸二钠
食品添加剂
质量标准：企业标准
含量：有效物质含量 98%
特性：粉状
规格：
包装：纸板桶
CAS ： 4691-65-0
化学名称：
商品别名：肌苷酸钠（IMP）肌甙酸二钠;肌苷酸二钠;肌苷酸钠;5ˊ-IMP二钠盐;5ˊ-肌苷酸二钠盐;次黄嘌呤核苷酸-5ˊ-磷酸二钠盐;IMP-5;次黄苷-5-一磷酸二钠盐
英文名： Disodium 5′-Inosinate
EINECS NO ：
分子量： 392.17（无水）
分子式： C10H12N2Na2O8P
颜色：
关键字：

制法
（1）由酵母所得核酸分解、分离制得。
（2）由发酵法制得。
毒理学依据
1．LD50 大鼠口服15900mg/kg体重。
2．GRAS FDA-21 CFR 172.535。
3．ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。
4．代谢参见5′-鸟苷酸二钠。
使用增味剂（鲜味剂）
使用注意事项
（1）本品以5%~12%的含量并入谷氨酸钠混合使用，其呈味作用比单用谷氨酸钠高约8倍，并有“强力味精”之称。
（2）用2.5%IMP+2.5%GMP+95%MSG(4.7~7kg)，可代替45kgMSG，对产品的风味无明显影响。
（3）本品可被生鲜动、植物组织中的磷酸酶分解，失去呈味力，应经加热钝化酶后使用。近来，已发展特殊的包衣加工技术，以保护其不受鱼肉等食品中磷酸酯酶的分解并使其发挥大的呈味力。
包装:25KG/纸板桶交货期:款到后3~4天发货详细情况请电询
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-
3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便
使用.
重庆渝北婷逸郑经理：电话(）：
【小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一
模板粘贴.
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【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价
一般均含国内运输费用.
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【质量条款】每批货严格按检测标准执行,且都有自已的检测,质量
放心选购。
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