食品添加剂食品级99%改良剂L-半胱氨酸用于焙烤制品52-90-4
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更新时间：2019-07-03 17:26:02 信息编号：153469824

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原产地：
中国
保质期：
24个月
关键词：
食品添加剂,食品级,改良剂,焙烤制品

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食品添加剂食品级99%改良剂L-半胱氨酸用于焙烤制品52-90-4

产品别名	L-半胱氨酸,L-2-氨基-3-巯基丙酸,L-半膀胱氨基酸,L-半胱氨酸碱	面向地区	全国	原产地	中国
保质期	24个月	售卖方式	包装	储藏方法	常温

食品添加剂食品级99% 改良剂 L-半胱氨酸用于焙烤制品 52-90-4

联系人：朱经理

电话/：

L-半胱氨酸
52-90-4
食品级99% 半胱碱
白色粉状
25kg/纸板桶
可拆
食品改良剂用于焙烤制品，作为面团改良剂的必需成分

L-半胱氨酸
中文名称: L-半胱氨酸
中文同义词: L-2-氨基-3-巯基丙酸;L-半膀胱氨基酸;L-半胱氨酸碱;L-丰胱胺酸;L-硫氢化氨基丙酸;半胱氨酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-半胱氨酸
英文名称: L-Cysteine
英文同义词: (R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid;3-mercapto-l-alanin;alpha-amino-beta-mercaptopropionicacid;alpha-Amino-beta-thiolpropionic acid;alpha-amino-beta-thiolpropionicacid;Cystein;half-cysteine;L-Alanine, 3-mercapto-
CAS号: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
EINECS号: 200-158-2

L-半胱氨酸性质
熔点 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 8.75 º (c=12, 2N HCl)
FEMA 3263
折射率 8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
化学性质无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味(略酸)。
用途用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病，其系列产品广泛用于医药、食品和化妆品工业
用途用于生化研究，医药上用作肝炎、肝中毒、放射性药物中毒、锑剂中毒等的剂。
用途广泛用于医药、食品化妆品等行业。
用途主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等．用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病．
含量：99%
外观：白色粉状
AJI标准

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