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乳糖醇食品级含量99%甜味剂增甜剂。

更新时间:2024-07-08 09:47:02 信息编号:151333750
乳糖醇食品级含量99%甜味剂增甜剂。
12525-49千克
12050-99千克
100≥ 100千克
  • 125.00 元

  • 其它

  • 32个月

  • 乳糖醇,食品级,营养强化剂,工业级

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详情介绍

乳糖醇食品级含量99%甜味剂增甜剂。

产品别名
乳糖醇,食品级,甜味剂,营养强化剂
面向地区
原产地
其它
保质期
32个月
售卖方式
纸板桶
储藏方法
阴凉干燥通风处
性状本品有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10%水溶液的pH为4.5~8.5。

用途甜味剂
使用方法
1.本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解,变成微黄色。
2.本品用于焙烤食品,当温度升至250℃时,可产生黄色。
3.本品代谢与无关,不增加血糖浓度,可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4.本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
用量可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
联系电话:

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创建于2016年的上海即通国际贸易有限公司是一家进出口原料、配料的化公司。从事化工原料、食品添加剂、机械设备、其他货物进出口业务;企业注册资本5000万元人民币,实力雄厚,内部云集。为国内进出口企业,同时也是规模大的出口商,业务分布世界多个和地区。
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