高麦芽糖生产厂家高麦芽糖价格食品级高麦芽糖
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更新时间：2018-01-26 19:00:44 信息编号：148870930

价格：
面议
原产地：
河南郑州
保质期：
其它
关键词：
高麦芽糖生产厂家,高麦芽糖价格,食品级高麦芽糖

白立志

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详情介绍

产品别名	麦芽糖,高麦芽糖浆	面向地区	全国	原产地	河南郑州
保质期	其它	售卖方式	其它	储藏方法	常温

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郑州好运来食品化工有限公司的产品其质量及技术含量均达到国内水平。产品全国各地并出口到欧美及东南亚多个国家。公司投入巨资和人力用于研发适应市场需求的精细化工，生物化工等新产品。高水平的研发团队，良好的科研氛围了研发实力，目前生产的产品，全部由本公司自行研究开发，达到了国内水平，部分产品达到国际水平。咨询电话：

一、高麦芽糖浆的甜度低而温和，可口性强、口感好，由于高麦芽糖浆中的麦芽糖对热和酸比较稳定，通常温度下不会因麦芽糖的分解而引起食品变质或甜味发生变化，所以加热时不易发生美拉德反应，用于糖果生产中具有DE值低，熬温高等优点，特别对延长产品的货架期效果明显。
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　　二、纯用高麦芽糖浆生产糖果产品，比用传统的砂糖生产糖果生产出的产品韧性好、透明度高，不会出现“返砂 ”现象，并可降低糖果粘度，提高产品的风味，显著降低生产成本，给企业带来较高的经济效益。
　　三、由于高麦芽糖浆具有抗结晶、冰点低等优点，用于冷饮生产中，即可改善产品的口感，提高产品质量又可降低生产成本，目前已被冷饮行业作为增稠剂和增塑剂得到了广泛的应用。
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　　四、用于糕点、面包、烘焙食品等生产过程，可起到防止淀粉老化，保湿性好，延长保质期等作用。
　　五、由于高麦芽糖浆渗透压较高，用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品中具有保质期长、产品口味不易改变等优点。
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　　六、淀粉酶水解在工业上称之为转化，不同的糖化水解程度可以分为低、中、高转化糖浆。目前工业上生产糖浆产量较大，且比较普遍的是高麦芽糖浆，它的DE值控制在45~55%左右，这类糖浆已被广泛应用于食品、化工、饮料等多种行业，特别是在食品工业中，糕点、饮料、糖果、冷冻食品中用麦芽糖浆作原料或辅料，可提高食品的粘稠度和口感。
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郑州好运来食化公司主要从事果葡糖浆食品添加剂食品香精山梨酸钾植物末甜蜜泰丙酸钙脱氢乙酸钠山梨糖醇液麦芽糖浆等相关的食品添加剂，欢迎新老客户来公司参观考察。

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