高麦芽糖浆_高麦芽糖浆价格_高麦芽糖浆批发-郑州好运来食化
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更新时间：2018-01-26 19:00:44 信息编号：145337750

价格：
面议
原产地：
郑州
保质期：
18个月
关键词：
高麦芽糖,高麦芽糖价格,高麦芽糖批发

白立志

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详情介绍

产品别名	麦芽糖,高麦芽糖	面向地区	全国	原产地	郑州
保质期	18个月	售卖方式	袋装	储藏方法	常温

高麦芽糖浆_高麦芽糖浆价格_高麦芽糖浆批发-郑州好运来食化

郑州好运来食品经销的食品添加剂品种、价格合理。好运来食品实力雄厚，重信用、守合同、产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。郑州好运来食品化工有限公司以化工原料、香精香料及中间体等精细化工等集研发、生产、销售为一体的大型高新技术股份制化工企业。高麦芽糖浆_高麦芽糖浆价格_高麦芽糖浆批发就选择郑州好运来食化商行。

一、高麦芽糖浆的甜度低而温和，可口性强、口感好，由于高麦芽糖浆中的麦芽糖对热和酸比较稳定，通常温度下不会因麦芽糖的分解而引起食品变质或甜味发生变化，所以加热时不易发生美拉德反应，用于糖果生产中具有DE值低，熬温高等优点，特别对延长产品的货架期效果明显。

二、纯用高麦芽糖浆生产糖果产品，比用传统的砂糖生产糖果生产出的产品韧性好、透明度高，不会出现“返砂 ”现象，并可降低糖果粘度，提高产品的风味，显著降低生产成本，给企业带来较高的经济效益。

三、由于高麦芽糖浆具有抗结晶、冰点低等优点，用于冷饮生产中，即可改善产品的口感，提高产品质量又可降低生产成本，目前已被冷饮行业作为增稠剂和增塑剂得到了广泛的应用。高麦芽糖浆_高麦芽糖浆价格_高麦芽糖浆批发就选择郑州好运来食化商行。

四、用于糕点、面包、烘焙食品等生产过程，可起到防止淀粉老化，保湿性好，延长保质期等作用。

五、由于高麦芽糖浆渗透压较高，用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品中具有保质期长、产品口味不易改变等优点。

六淀粉酶水解在工业上称之为转化，不同的糖化水解程度可以分为低、中、高转化糖浆。目前工业上生产糖浆产量较大，且比较普遍的是高麦芽糖浆，它的DE值控制在45~55%左右，这类糖浆已被广泛应用于食品、化工、饮料等多种行业，特别是在食品工业中，糕点、饮料、糖果、冷冻食品中用麦芽糖浆作原料或辅料，可提高食品的粘稠度和口感。

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