批发零售碳酸氢铵食品级、工业级、农业级碳酸氢铵国标高含量

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产 品 说 明
碳酸氢铵 用途与合成方法
氮肥
碳酸氢铵是一种含氮的化学肥料，又称酸式碳酸铵或重碳酸铵，简称碳铵，俗名气肥。白色粉状或块状结晶，略带氨臭味，相对密度1.58，熔点107.5℃(急热)。易溶于水，水溶液呈碱性，碱性较弱，不溶于乙醇和丙酮。易吸湿结块。化学性质不稳定，常温下缓慢分解成二氧化碳、氨和水，分解速度随温度升高、湿度的加大而加快。
20世纪50年代末，中国化工侯德榜，为了解决本国迫切需要的氮肥，成功地开发了联碳法生产碳酸氢铵的新工艺，把碳酸氢铵的生产与合成氨生产结合起来，从而降低了能耗、简化了流程，减少了投资，使碳酸氢铵生产迅速发展，直至80年代，碳铵仍是中国氮肥的主要品种。商品碳酸氢铵含氮量为17%。
碳酸氢铵主要用作肥料，施入土壤后碳铵中的铵离子(NH4+)可被土壤胶体吸附或晶格固定或转化为硝态氮，经植物吸收后，无任何副成分残留在土壤中，对土壤pH值影响小，适用于各种土壤和作物，对土壤、作物不残留有害物质，是性氮肥，可长期使用。为防止氨挥发使肥效损失和灼伤作物茎叶，可采用深施、盖土。可作基肥，追肥用，不宜作种肥用。作追肥时应防止碳铵落到植株叶面上，以免受氨气危害。
碳酸氢铵作为肥料的缺点就在于其化学不稳定性，在添加结晶改性剂后，碳酸氢铵的结晶增大，含水量降低，减轻了易于分解和结块的现象。碳酸氢铵是氮肥工业产品之一，为中国小氮肥厂的主要品种，在焦化厂是焦炉煤气净化产品之一。焦化厂以浓氨水为原料，与二氧化碳反应，生成碳酸氢铵结晶，经离心过滤后得到碳酸氢铵产品。
碳酸氢铵较易分解，宜用内衬塑料薄膜、外套塑料袋或3层牛皮纸袋包装，均需分别封口，贮存于阴凉、低温、干燥通风的库房中，严防吸湿、雨淋及日晒。
使用
GB 2760-96：需添加膨松剂的各类食品，GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。 
FAO/WHO(1984)：可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼，5g/kg(以无脂可可计，按无水K2CO3计)。
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
大允许使用量（g/kg）
大允许残留量（g/kg）
碳酸氢铵
食品
膨松剂
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

化学性质 
白色单斜或斜方晶体。 溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。
用途 
用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块
用途 
用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂
用途 
用作化学肥料
用途 
能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂
用途 
作化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
用途 
用作食品发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。
用途 
碱；膨松剂；缓冲剂；充气剂。
可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分，配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%～0.3%。
用途 
用作农用物追肥
用途 
用作分析试剂。用于铵盐合成。制药。焙粉。染料。织物脱脂。泡沫塑料。
用途 
焙粉，染料，织物脱脂，泡沫塑料。特纯级作高纯分析试剂