食品级苯甲酸钠防腐剂工业级苯甲酸钠防腐杀菌剂;现货批发
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更新时间：2019-07-02 16:56:02 信息编号：141550339

￥8800

≥ 1吨

价格：
8800.00 元
品牌：
其它
主要用途：
其它
关键词：
防腐杀菌剂,苯甲酸钠

孟现花

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详情介绍

食品级苯甲酸钠防腐剂工业级苯甲酸钠防腐杀菌剂;现货批发

产品别名	防腐杀菌剂,苯甲酸钠	面向地区	全国	品牌	其它
主要用途	其它	有效物质含量	≥25%	含量	2.50%
成分	其它

苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na)，E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在均被广泛使用。
苯甲酸钠为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右，PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、作用;其防腐PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。

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