甲基麦芽酚118-71-8厂家供应
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更新时间：2018-06-29 19:59:01 信息编号：129284291

价格：
面议
厂家(产：
湖北远成
产品等级：
工业级
关键词：
甲基麦芽酚

陈经理

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详情介绍

产品别名	甲基麦芽酚	面向地区	湖北武汉	厂家(产地)	湖北远成
产品等级	工业级

甲基麦芽酚118-71-8厂家供应

甲基麦芽酚

产品名称：甲基麦芽酚
英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
CAS 编号：118-71-8
包装规格：25kg
规格型号：99%

产品说明：
别名: -3-羟基-G-吡喃酮;-3-羟基-γ-吡喃酮;焦袂康酸;3-羟基--4H-吡喃-4-酮;3-羟基--4-吡喃酮;3-羟基--γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵
英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
CAS号: 118-71-8
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
熔点 160-164 °C(lit.)
沸点 205 °C
密度 1.046 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.541
FEMA 2656
闪点 198 °F
化学性质白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于。
天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。
用途：食用香料。
用途常用于日用品香精配方，但用量极低。用于松针、玫瑰型，有温甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包，蛋糕有刚烤出来的风昧。而且普遍可作增甜剂。

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