昆明食品级吐温21供应
产品别名 |
食品级吐温21,化妆品级吐温21,工业级吐温21 |
面向地区 |
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吐温21
领域： 乳化剂
下延产品： 月饼、果汁饮料、雪糕、植物蛋白饮料
英文名称：Polyoxyethylene (4) Sorbitan Monolaurate
CAS： 无
标准： 国标
分子式： C26H50O10
分子量：522
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级别：吐温21多少价格；大宗原料吐温21大货批发小货零售
级别： 工业级吐温21；化妆品级吐温21；食品级吐温21
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶
成份： 聚氧乙烯（4）山梨醇酐单月桂酸酯(吐温21)
理化属性： 溶于甲纯、乙纯、乙二纯、乙算乙酯、玉米油、棉籽油、矿物油。具有乳化、稳定、扩散、润滑等性能，属O/W型乳化剂，HLB值13.3。
行业： 食品
运用： 作O/W型食品乳化剂，单使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，大使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中大 使用量为0.75g/kg；在月饼中大使用量为0.5g/kg；植物蛋白饮料2.0。
用法用量： 使用：适度为限(FDA§172.515，2000)。 FEMA(mg/kg)：饮料41；糖果75。有提高人体对液体石蜡和其他脂溶性物质吸收的能力。 GB 2760-1996(g/kg)：月饼0.5；果汁饮料0.75；雪糕1.5；植物蛋白饮料2.0。
运用： 用作乳化剂、稳定剂、增稠剂、扩散剂、抗静电剂、润滑剂的乳化剂
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