L苏氨酸含量99%营养添加剂6028-28-0

中文名称：   L-苏氨酸

中文别名：   L-羟基丁氨酸; α-氨基-β-羟基丁酸; 2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸; 苏氨酸; H-Thr-OH

英文名称：   L-Threonine

CAS号：      72-19-5;6028-28-0

EINECS号：   200-774-1

分子式：     C4H9NO3

分子量：     119.1192

密度：       1.307g/cm3

熔点：       255℃

沸点：       345.803°C at 760 mmHg

闪点：       162.936°C

水溶性：     90 g/L (20℃)

蒸汽压：     0mmHg at 25°C

物化性质：   白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

产品用途：

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。

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