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食品级西黄蓍胶生产厂家

更新时间:2018-02-05 信息编号:111669113
低聚果糖.
低聚果糖.公司简介抗坏血酸优势五分好评仓库一角
65≥ 1千克
  • 65.00 元

  • 惠邦

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详情介绍

联系方式
产品别名
西黄蓍胶,食品级西黄蓍胶价格,西黄蓍胶生产厂家,西黄蓍胶价格
面向地区
西安
品牌
惠邦
规格
25/1
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
CAS
**
执行标准
国标
主要有效成分
西黄蓍胶

食品级西黄蓍胶生产厂家

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西安惠邦生物工程有限公司为您提供西黄蓍胶
【产品简介】
中文名称:西黄蓍胶
英文名称:Tragacanthgum
性状:白色至浅黄色粉末。无臭,
用途:
增稠剂,稳定剂,乳化剂用于食品、饮料、焙烤制品、调味品、各种油脂、沙司、调味汁、乳制品、肉制品、加工水果和水果汁、果冻、调味酱、冰淇淋、色拉调味酱和糖果等
西黄蓍胶指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶(jelly),但一部分可溶解成为胶体状,非单一物质,主要是由半乳糖醛酸(galacturonic acid)、 L-岩藻糖(L-fucose)、D-木糖(D-xylose)所构成的,黄蓍酸(tragacanthicacid)和由D-半乳糖(galactose)及L-阿拉伯糖(ara-binose)聚合而构成的多糖为其主体成分,特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。

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