葡聚糖酶活力测定

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厂家供货葡聚糖酶CAS号:9025-70-1  β-葡聚糖酶中文名称:葡聚糖酶CAS号:9025-70-1用途:酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖...

2025/03/28 18:51湖北武汉

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