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产品名称： 卡拉胶(香肠专用) CAS： 无 标准：国标 天然/合成： 合成 级别： 食品级 含量： 99% 外观： 白色粉状 包装： 25kg/纸板桶 可拆分 成份： 卡拉胶 理化属性： 半透明、表...
2020/05/02 10:39
鱼制品及水产品 1.鱼肉制品：鱼糕类制品的PH应在6.8~7.2若降低PH会影响鱼糕的弹性，胡双乙酸钠的用量不能超过2克/公斤 2.鱼肉香肠：添加双乙酸钠3-4克/公斤，在30℃温度下贮藏，贮藏三...
2021/04/13 15:33
维生素B1 食品级维生素B1 维生素B1价格维生素B1生产厂家 湖北爱多格生物科技有限公司为您供应 维生素B1 维 生素 B1 （盐酸硫胺） 包装：纸板桶 中文名：维生素 B1 英文名...
2019/11/24 21:23湖北武汉
肉干属于中等水分含量食品，为了达到长期保藏的目的，传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%（水分活度Aw<0.7）左右，但这样势必造成产品组织干硬，嫩度较差，色泽灰白...
2019/10/14 08:15山东泰安
肉干、香肠、腊肉行业的应用 肉干属于中等水分含量食品，为了达到长期保藏的目的，传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%（水分活度Aw<0.7）左右，但这样势必造成产品...
2019/10/12 08:09山东泰安
详细：主要成份 进口磷酸盐、卡拉胶、葡萄糖、蛋白质、抗氧化剂等。 配料：三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 卡拉胶 异VC钠 葡萄 用途：用于肉类产品的品质稳定 使用量：1--1.2% 使用方法：直接添...
2023/01/28 18:45河南郑州
速冻汤圆改良剂生产厂家速冻汤圆改良剂价格 速冻汤圆改良剂作用 速冻汤圆改良剂厂家 产品名称： 速冻汤圆改良剂 CAS： 无 标准： 企标 天然/合成： 合成 级别： 食品级...
2024/05/12 01:49
速冻汤圆改良剂生产厂家速冻汤圆改良剂价格 食品级速冻汤圆改良剂 速冻汤圆改良剂生产厂家 速冻汤圆改良剂简介： 产品特点： 1、增加汤圆皮的持水能力，在水煮汤圆时，不易混汤、...
2024/05/12 01:49
