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刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。
刺槐豆胶海藻胶复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。
刺槐豆胶/卡拉胶/的复合是良好的冰淇淋稳定剂，用量0.1-0.2%。
刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口...
2023/05/12 11:13
一.刺槐豆胶产品介绍： 中文名称：刺槐豆胶 英文名：LBG（locust bean gum) 中文别名：角豆胶； 洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。 刺槐豆胶也称槐豆胶，为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。...
2020/01/14 10:36广东深圳
【产品型号】 RO-80 粘性: 3,700cps英文名字：Locust bean gumCAS：9000-40-2 又称：角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶 【产品性状】白色至微黄色粉末，无臭或带微臭，无色，无味的植物胚乳精制多糖...
2019/05/27 09:42
一、【刺槐豆胶】产品介绍： ●刺槐豆胶品名：刺槐豆胶、角豆胶、洋槐豆胶、槐豆胶、长角豆胶 ●刺槐豆胶英文名称：LBG（locust bean gum) ●刺槐豆胶CAS号：有 ●刺槐豆胶颜色和性质：刺...
2017/03/13 16:26河北石家庄
刺槐豆胶生产厂家刺槐豆胶价格刺槐豆胶用量●用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%)；.●用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性；.●用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用...
2024/04/27 01:03陕西西安
刺槐豆胶生产厂家刺槐豆胶价格刺槐豆胶用量中文名称:刺槐豆胶中文别名：槐豆胶英文名称：Locust bean gumCAS号： 9000-40-2分子量： 178.23426EINECS 登录号：232-541-5【性状】白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。【特点】在食品工业上，槐豆胶常与其他食用...
2024/04/27 01:03陕西西安
刺槐豆胶厂家 刺槐豆胶价格 刺槐豆胶用量、中文名称:刺槐豆胶中文别名：槐豆胶英文名称：Locust bean gumCAS号： 9000-40-2分子量： 178.23426EINECS 登录号：232-541-5【性状】白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。【特点】在食品工业上，槐豆胶常与其他食用...
2024/04/27 01:03陕西西安
CAS:11138-66-2 刺云豆胶，也叫刺芸实胶 主要成分：为一种中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖与甘露糖之比为1：3。 特点：持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷冻解冻稳定、改善口感、耐酸...
2019/10/28 09:22
