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菊糖酶生产厂家菊糖酶厂家菊糖酶价格 中文名：菊粉酶 别称：β一果聚糖酶，2，l－d一果聚糖水解酶 学名：β－2，l－d一果聚糖酶 用途：用于乳制品、饮料等 菊粉酶（inulinase）是...
2024/05/09 04:37
菊糖酶生产厂家菊糖酶厂家菊糖酶价格 【产品简介】 菊粉酶（inulinase）是能够水解β－2，l－D一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，学名β－2，l－D一果聚糖酶，又叫β一果聚糖酶，2，l－D一果...
2024/05/09 03:50陕西西安
蔗糖酶生产厂家蔗糖酶价格蔗糖酶用量蔗糖酶——用途】1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用蔗糖酶直接添加入面粉中，有效增强面筋筋力，改善面团的弹性，特别能提高面团对机械冲击力的承受力。可代替溴酸钾，增大面包体积。2、在啤酒生产中的应用在啤...
2024/05/09 01:02陕西西安
蔗糖酶生产厂家蔗糖酶价格蔗糖酶用量【蔗糖酶——简介】蔗糖酶，糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养...
2024/05/09 01:02陕西西安
木聚糖酶生产厂家木聚糖酶价格木聚糖酶用量【产品简介】木聚糖酶适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。温度：温度范围：30-75℃，Z适温度为：35-50℃。pH值：pH范围：3.0-7.0，Z适pH为：4.5-5.0性状：固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体规格：50,000...
2024/05/09 01:02陕西西安
木聚糖酶生产厂家木聚糖酶价格木聚糖酶用量1、食品工业：用于面粉加工、改良以生产粉，也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。建议和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。2、啤酒酿造工业：分解木聚糖...
2024/05/09 01:02陕西西安
乳糖酶生产厂家乳糖酶价格乳糖酶用量一、简介【产品名称】乳糖酶【英文名称】Lactase【产品别名】β半乳糖苷酶【产品CAS】903-111-2【产品规格】食品级主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解...
2024/05/09 01:02陕西西安
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2024/05/08 12:13
