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产品名称： 蓖麻油酸 CAS： 141-22-0 标准： 企业标准 天然/合成： 合成 级别： 工业级 含量： 99% 外观： 淡黄液体 包装： 180kg/塑料桶 可拆分 成份： 蓖麻油 理化属性： 淡黄色液体...
2019/03/23 08:34
产品名称： 蓖麻油酸 CAS： 141-22-0 标准： 企业标准 天然/合成： 合成 别名： 蓖麻酸； 12-羟基，顺-9-十八碳一烯酸 英文名称： Ricinoleic acid 级别： 工业级 含量： 99% 外观： 淡黄...
2019/05/31 14:31湖北武汉
蓖麻油酸 英文名称 Ricinoleic acid 中文别名 蓖麻酸;顺式-12-羟基十八碳烯-9-酸 CAS RN 141-22-0 EINECS号 205-470-2 分 子 式 C18H34O3 分 子 量 298.4608 密度：0.940g/ml 熔点：＜10℃ 沸点：416.4℃ 闪点...
2019/05/10 14:38广东中山
中文名称: 蓖麻油酸 英文名称: RICINOLEIC ACID 中文同义词: 蓖麻油脂肪酸;顺蓖麻酸;蓖麻油酸;麓麻醇酸;麓麻油酸;麓麻子油酸;;蓖酸 CAS号: 61789-44-4 分子式: C18H34O3 分子量: 298.46 EINECS号: 205-470-2...
2018/08/01 15:02江苏常州
蜡笔小新
，食品研发工程师
6天前回答
聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)可作为乳化剂在食品中使用。具体可运用于:
02脂肪，油和乳化脂肪制品,其可分为02.02水油状脂肪乳化制品含02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品(02.02.01脂肪含量80%以上的乳...
2023/12/20 13:37山东济南
用途： 聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯（PGPR）是食品添加剂，用于保持油和水系统的乳液具有高水分，含量稳定且作为粘度调节剂。在巧克力工业，使用PGPR是因为它导致了明显的减少熔融巧克力的屈服应力。这允许巧克力模塑，没有任何气泡，更容易涂覆颗粒成分，而巧克力...
2023/11/29 16:58山东济南
用途： 聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯（PGPR）是食品添加剂，用于保持油和水系统的乳液具有高水分，含量稳定且作为粘度调节剂。在巧克力工业，使用PGPR是因为它导致了明显的减少熔融巧克力的屈服应力。这允许巧克力模塑，没有任何气泡，更容易涂覆颗粒成分，而巧克力...
2023/11/29 16:58山东济南
产品名:聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
又名:聚甘油蓖麻醇酸酯、PGPR、聚甘油-3 蓖麻醇酸酯、聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯、聚甘油-6 聚蓖麻醇酸酯
英文名称:POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE
外观:黄色油状液体
CAS号:29894-35-7
分子式:C27H52O9
功能:乳化剂
应...
2022/09/16 14:31山东济南
