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2024/05/04 04:06
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2019/10/09 10:02
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2024/05/03 11:15
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2024/05/01 10:00广东广州
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2024/05/04 01:42
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2024/05/04 01:42
海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。其功能性质如下:(1)亲水性强,在冷水和温水中都能溶...
2023/03/15 21:07河南郑州
应用 1、在食品上的应用 食品级海藻酸钠 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料...
2019/06/18 10:27
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2019/01/15 10:04山东菏泽
